Die Stoffwechsel Praxis
In Deutschland geht der Vegetarierbund aktuell von 7 Millionen Vegetariern aus. Gestrichen ist bei dieser Ernährungsweise jegliche Form von "totem Tier", wobei aber meist weiterhin Eier und Milchprodukte verzehrt werden. Unter den Vegetariern befinden sich derzeit circa. 800.000 Veganer. Vegan leben ist voll im Trend mit steigender Tendenz.
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